Ein Ernteanteil ist dein Anteil an der gesamten Ernte des Gemüses, das die zwei Höfe (Auenhof und Karolinengarten) gemeinsam für das Gemüse Syndikat produzieren. Die Auswahl und die Mengen sind auf einen 2 bis 4-Personen-Haushalt abgestimmt. Das Erntegut wird wöchentlich (im Winter 14-tägig) in dein Depot geliefert.